逛吃正仪老街

正仪老街,馋人的远不止青团,泡泡馄饨、大排、萝卜丝饼、海棠糕、酒酿饼……遍地鲜掉眉毛的美食、满眼的苏式生活,足够让你在这...

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寻味·苏式面--枫镇大肉面

入夏后,苏州人就有了时令新宠:一碗带着酒酿香,吃口清爽的枫镇大肉面!肉质酥烂如豆腐,汤咸香中弥漫着一丝清甜,实在是极为好...

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寻味•苏式面--素浇面

素浇面的素浇头往往是由厚香干、木耳、笋片、油面筋等素菜红烧制成,味道非常鲜美。早上上班前,一碗清清爽爽的素浇面,唤醒一天...

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味•苏式面--阳春面

阳春面又称清汤光面。汤头和面,撒上一把新鲜的葱花就可以上桌了。其实,相比口味丰富的浇头面,一碗阳春面才真正考验店家,汤清...

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寻味苏州--套肠

套肠是黎里古镇有名的小吃,有上百年的历史。从外表看,套肠和普通的白煮猪大肠没多大区别,但切开后就会发现玄机——大肠里面套...

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一碗面,苏州人能从3元吃到1880元!

苏州人会过日子,爱精打细算,苏州平价实惠的面馆数不胜数,开遍了苏州的大街小巷,一碗价格实惠咪道灵的苏式面是许多人生活的必...

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寻味苏州--荸荠

“春季荸荠夏时藕,秋末茨菰冬芹菜”。苏州向来是荸荠的优质产地,城东车坊一带更是荸荠的盛产地。洗净去皮,清脆鲜嫩,甘甜可口...

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寻味苏州--枣泥麻饼

枣泥麻饼看着简单,却内有乾坤,枣泥和猪油是制作麻饼的主要食材。热着的枣泥麻饼最是好吃,咬一口,枣泥和芝麻的甜香夹杂着桂花...

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春天里,怎么能离开一个“吃”字!

春天是个神奇的季节,每个人心里都惦记吃春菜,太湖边更是满满的野趣,哪种刚上市,立马动手,一个字“吃”!今天,就为您安排上...

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寻味苏州--油汆团子

炸好的团子表皮色泽金黄,里面香甜软糯。咬开一点就能闻到令人垂涎的香气,纯瘦肉做的肉馅儿,鲜嫩多汁,不油不腻。

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